L'hiver, c'est sympa. Si si, quand il y a de la neige, qu'on est en haute montagne, qu'il fait un magnifique soleil et qu'on s'éclate sur les pistes (ou sur dans un petit chalet de restauration sur les pistes). Mais l'hiver, c'est beaucoup moins sympa quand l'averse de neige ne dure que 5 minutes, qu'elle ne tient pas, qu'il fait -5°c et que le ciel reste gris tout le temps. D'habitude, j'aime bien l'hiver parce qu'on peut mettre plein de couche de vêtements et que ça rend bien. C'était avant de connaitre l'hiver à Reims, où même les 4 ou 5 couches de vêtements ne suffisent pas ! J'ai envie de pouvoir mettre des jupes, des talons et des vestes légères... Si le printemps pouvait se manier, ça serait sympa. J'ai besoin de soleil pour parer cet horrible gris, j'ai besoin de pouvoir survivre à ces journées qui n'ont pas assez d'heures, qui sont fatigantes et lancinantes. J'ai envie de pouvoir sortir sans prendre le risque d'avoir une pneumonie, une angine, une grippe, une gastro et j'en passe...
 

Février va passer vite, Mars va nous donner du soleil, Avril va nous arriver rapidement...

J'adore cuisiner. Vous l'aurez sûrement déjà remarqué par les recettes que je vous ais déjà mises ici. Cuisiner, c'est plus qu'un passe-temps, c'est un vrai moyen de détente. Quand je suis stressée, ça me permet de souffler un peu. Sauf bien entendu quand je suis vraiment trop trop stressée, que je sais que je n'ai pas le temps, là, ça me gonfle de me mettre aux fourneaux.
 

Surtout que j'ai horreur des plats tout cuisinés. Je ne supporte pas acheter tout fait quelque chose que je pourrais préparer moi-même, et qui, au final, serait pas plus cher et aura sûrement meilleur goût. Il y a dans la cuisine quelque chose qui permet de se réaliser. Croyez moi, on est pas peu fière de réussir à faire quelque chose de bon (et de beau) !

Mon plus gros souci, c'est la place. Je cuisine dans 3 m² maximum. Alors forcément, mon plan de travail est tout ce qu'il y a de plus restreint, et je suis obligée de faire la vaisselle au fur et à mesure pour éviter de mourir sous des piles de poêles et d'assiettes. La galère. Mais bon. On prend tellement de plaisir à voir naitre de beaux plats d'entre ces mains, de tester des nouvelles choses, autant sucrée que salée.

Ce qu'il y a de génial dans la cuisine, c'est que l'on compose, un peu à la manière du musicien, où chaque saveur serait une note différente. J'ai pas mal de bouquin de cuisine, mais je ne lis pas souvent les recettes. Ou alors je les lis une fois et je ne les suis pas réellement. Surtout pour le salé. J'arrange selon mes goûts et mes envies. J'innove.

Et pour ça, j'ai ma botte secrète : les épices. C'est tellement magique. Ça permet de faire avaler n'importe quoi (même des légumes bof) et surtout, ça casse la monotonie d'un plat. Marre du blanc de poulet fade ? Pourquoi pas le mariner au paprika, le faire au curry, à la chinoise ? Même le sucré ! La cannelle ou l'anis donne un peu quelque chose aux compotes, aux gâteaux... Et c'est tellement mieux que la crème ou que les condiments types mayo/ketchup !

Je suis toujours à la recherche de saveurs nouvelles, de goûts surprenants... Si vous avez des recettes à me conseiller, des petites astuces pour changer un plat monotone, n'hésitez pas à m'en faire part... Et bien entendu, j'en ferais de même avec les recettes que j'ai !

Photos (de gauche à droite) : parmentier de canard et courgettes au curry, tarte aux légumes, samossas de boeuf, oeuf-cocotte au jambon, pain perdu aux mangues poêlées.

Merci à Maud96 de m'avoir soufflé l'astuce et à Geekandgirl de nous en avoir fait part ;)
 

Je crois que, de tous les vices autorisés aux femmes, celui de l'amour de la lingerie est le plus apprécié par nos hommes.

Je pense qu'après les chaussures, la lingerie est mon second péché mignon. Quoi de plus beau qu'un corps dans une belle lingerie (sous réserve que le corps soit harmonieux)... La lingerie féminine offre tellement de possibilité ! Du simple combo soutien-gorge/culotte en passant par la guepière, les shorties, les strings, les tangas...

Quel plaisir de pouvoir offrir aux doigts de nos hommes autant de courbes de tissus à frôler. Surtout que de la dentelle au satin, c'est d'autant plus de textures douces au toucher que l'on leur offre sur un plateau de chaire.

Alors osons surprendre, de temps en temps, avec de belles surprises de tissu !

Crédit photo : www.limitemagazine.com

Il n'y a rien de mieux que les virées dominicales pour souffler un peu et remplir ses poumons d'être frais. Bon, à part que Mr.Glü et moi virons couple de quiqua, ça va. Parce que bon, la forêt de la montagne de Reims n'est pas trop trop fréquentée par des gens de nos âges, mais plutôt par des couples avec chien. Nous avons croisé notre prof d'espagnol, c'est dire...

Mais ceci dit, ça vaut le coup photographiquement parlant. Ce matin le ciel était d'un magnifique bleu mais bien entendu quand nous avons décidé de sortir, il a plu. Cela n'a fait que rajouter des nuances aux couleurs de la forêt, au plus grand plaisir de nos appareils. On a marché, beaucoup. Parce que la montagne de Reims, ça descend, mais ça monte aussi... Mes cuisses le sentent encore. Mais bon, si ça rentre dans la théorie du régime. Allons-y ! On a même eu le droit à la visite du soleil se couchant tout doucement. Je vous laisse donc quelques photos pour se dépayser.